Portakal ağacıyla ilgili bilgiler ve fotoğraflar

Portakal ağacı, turunçgiller familyasından bir bitkidir. Limon ve mandalina ile birlikte narenciye kategorisinde anılır. Portakal ağacı, meyve ağaçları içerisinde bir hayli sağlam bir odun yapısına sahiptir.

portakal bahçesi
Portakal bahçesi

Portakal ağacının yaprakları koyu yeşil bir renktedir. Yaprak dökmeyen ağaçlar sınıfındadır ve bu nedenle de soğuk iklimlerden kaçmıştır. Türkiye’de Akdeniz Bölgesi’nin kıyısı boyunca portakal bahçeleri görmek mümkündür. Akdenizde üretilen portakal bitkisinin bir çok türü vardır. En bilinenleri; washington, yafa, yerli -veya yelli- portakal’dır. Türkiye’de en bilinen türü, washington’dur ve tatlı bir portakaldır. Daha az bilinseler de, yöresel isimleriyle kan portakalı, şekerpare olarak anılan farklı renk ve tadları olan portakallar da vardır. Akdeniz Bölgesi dışında Türkiye’de, mikroklima iklim etkisinden dolayı Rize’de de kendine özgü boyut ve tadında portakal yetişmektedir.

Portakal ağacının meyvesi olan Portakal, çiçek döneminden sonra tam yuvarlak şekilde büyümeye başlar. Temmuz ayı içerisinde çeyrek büyüklüğüne ulaşmış olur. (bkz, alttaki fotoğraf) Yaz kuraklığında sulama yapılması gerekmektedir. Meyvesinin sulu ve olgun olması buna bağlıdır.

portakallar
Büyümekte olan portakallar

Portakal üretimiyle geçimini sağlayan kişiler olmakla birlikte, özellikle son yıllardaki maliyet-kâr oranının birbirini karşılama durumu üretici aleyhinde olduğu için artık yan gelir durumuna düşmüştür. Hatta portakal bahçeleri giderek azalmaktadır. Türkiye iç piyasasında pek tüketilmeyen portakal, dış satımda da başarılı değildir.

Portakal’da bol miktarda C vitamini bulunmaktadır. Posalı yapısı ile mide ve bağırsak sağlığı açısından çok önemlidir. Portakal suyu yerine bizzat portakalın tüm içeriğinin tüketilmesi son derece yararlı olacaktır. Sindirim sisteminin yanında, solunum sisteminin rahatlaması için de son derece faydalıdır. Vücut direncini artırmada ve kas yapısının düzgün işleyişi için gerekli mineraller içerir. Vücut geliştirme ve sağlık sporları için faydalı bir beslenme sağlar. Portakalın Türkiye’deki ucuzluğundan faydalanıp tüketilmelidir.

Semizotu Bitkisiyle ilgili bilgi ve fotoğraflarSemizotu Bitkisiyle ilgili bilgi ve fotoğraflar

semizotu yaprak ve çiçekleriSemizotu bitkisi, yaz mevsiminin en bilinen doğal ve yenilebilen otlarındandır. Özellikle son yıllarda büyük reklamları yapılıyor. Televizyonlarda kendini uzman gören doktor ve diyetisyenler üzerine basa basa bu otu övüyorlar ve faydalarını saymakla bitiremiyorlar. Bu kişilerin bunlardan ne gibi bir çıkarları var bilemem, ama semiz otu’nun faydaları gerçekten de tartışılmaz.

Semiz otu’nu bir çok yerde görebilirsiniz ve faydalarıyla ilgili bir kısmı bilimsel bir kısmı uydurulmuş bilgileri internetten ya da başka mecralardan edinebilirsiniz. Ben ise size bu otun kendisini tanıtacağım ve doğal ortamda yetişmiş semizotlarının orijinal fotoğraflarını paylaşacağım.

semizotu bitki dallarıSemiz otu, -bazı yerlerde (Mersin yöresinde ve bazı başka yerlerde) kullanılan yerel ismi ile tokmakan veya tomekan otu– sulu bir yapıya sahip, sap kısmı çok lifli, yaprakları yeşil, gövde renkleri beyaz-pembe-mor renklerinin tonlarına kadar giden bir yaz bitkisidir. Eğer yetişme şartlarını beğenirse, doğal ortamda yetişmiş bir semizotu, 1 m2’lik alanı kaplayabiliyor. Gövde dal uzunluğu 40 cm’yi bulabilmektedir. Yeşil ve sulu yaprakları iki parmak ile ezilebilir yapıdadır. Toprak örtüsünün üzerine yayılım gösterir. Kök derinliği 20 cm’yi bulabilmektedir. Kendisi sulu bir ot olmasına karşın, susuz ortamda uzun süre yaşayabilir. Toprak kuraklaştıkça renk olarak bordo’ya dönüşür.

semizotu bitki kök yapısısemizotu bitkisi genel yapısı